Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Die J.J. Darboven-Firmengruppe ist als bewährter Spezialitätenlieferant im Heißgetränkemarkt ein erfolgreiches, mittelständisches Familienunternehmen mit Tochtergesellschaften im In- und Ausland. Mit mehr als 900 Mitarbeitern bieten wir unsere Qualitätskaffees und Tees erfolgreich in verschiedenen Vertriebskanälen an. Hier erfahren Sie mehr darüber, was die Arbeit bei J.J. Darboven auszeichnet.

Wir suchen für unsere Zentrale in Hamburg ab 01.08.2022 

Auszubildende zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

Bei J.J. Darboven erhalten Sie fundierte praktische Expertise in allen Facetten der Lebensmitteltechnik. Dabei legen wir viel Wert auf die Qualität unserer Ausbildung. Folgende Lerninhalte werden deshalb unter Betreuung von erfahrenen Ausbildungsbeauftragten vermittelt, die darauf achten, dass die Inhalte verständlich an Sie weitergegeben werden:

•     Qualitätsmanagement: Geschmackstests und Probeentnahmen 
•     Prüfung des Röstkaffees 
•     Planung und Steuerung von Produktionsprozessen sowie das Beheben von eventuellen Störungen
•     Bereitstellung und Einsatz von Verpackungsmaterialien 
•     Abpackung von Produkten
•     Lagerung von Materialien und Produkten
•     Teamarbeit, Kommunikation und Arbeitsorganisation

Sie absolvieren dafür in allen hierfür relevanten Abteilungen Praxis-Einsätze und lernen somit relevante Betriebsabläufe und Zusammenhänge kennen. Wir bieten Ihnen spannende Einblicke in die Bereiche Rösten, Mahlen, Verpacken und das Qualitätssicherungs-Labor, sowie die systemgestützte Dokumentation. 

Ihr Profil:

Sie haben mindestens einen guten mittleren Schulabschluss. Sie sollten gute Kenntnisse in Chemie, Mathematik und Physik haben. Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und verantwortungsvolles Arbeiten setzen wir voraus.

Unser Angebot:

Bei J.J. Darboven zu lernen, heißt in einem hanseatischen Familienunternehmen zu arbeiten, das für Fairness steht und sich seiner Verantwortung bewusst ist. Profitieren Sie von einer qualitativen Ausbildung, erfahrenen Ausbildern, einem familiären und freundlichen Umfeld sowie folgenden attraktiven Benefits: 

• Erstattung der Fahrtkosten
• Täglich ein kostenfreies Mittagessen und ein Getränk in unserer hauseigenen Kantine 
• soziale Praktika, Seminare und das Besuchen von fachspezifischen Messen 

Wir setzen uns nicht nur für unsere Mitarbeiter ein, sondern auch für unsere Region, Lieferanten und Partner. Erfahren Sie mehr über unsere sozialen Projekte und unser nachhaltiges Handeln.