München: Hospitality Management (M.A.)

Übersicht

Der Studiengang "Hospitality Management" an der Hochschule München ist ein konsekutiver Master-Studiengang, der auf den Bereich der Hotel- und Gastgewerbeindustrie ausgerichtet ist. Das Studium wird sowohl in Vollzeit als auch in Teilzeit angeboten und richtet sich an Studierende, die eine akademische Qualifikation im Bereich Hospitality Management anstreben. Es ist auf eine flexible Studiendauer ausgelegt, wobei die Regelstudienzeit bei drei Semestern im Vollzeitmodell liegt und bis zu fünf Semester im Teilzeitmodell beträgt. Der Studiengang wird ausschließlich in deutscher Sprache durchgeführt und befindet sich am Standort München.

Studieninhalte und Studienorganisation

Der Studiengang umfasst eine fundierte Ausbildung in den Kernbereichen des Hospitality Managements, darunter Betriebswirtschaft, Marketing, Personalmanagement, Service- und Hotelmanagement sowie Veranstaltungsplanung. Die Lehrveranstaltungen sind praxisorientiert gestaltet und werden durch Fallstudien, Projektarbeiten und praktische Übungen ergänzt. Das Curriculum ist modular aufgebaut und beinhaltet sowohl Pflicht- als auch Wahlmodule, die eine Spezialisierung in Bereichen wie Hotelmanagement, Eventmanagement oder Gastronomiemanagement ermöglichen. Die Studienorganisation sieht vor, dass die Studierenden neben den Lehrveranstaltungen auch Praktika absolvieren können, um praktische Erfahrungen zu sammeln. Die Hochschule München kooperiert mit Unternehmen aus der Hospitality-Branche und bietet den Studierenden somit Möglichkeiten für praxisnahe Projekte und Netzwerkarbeit. Die Unterrichtsformate umfassen Vorlesungen, Seminare, Workshops und projektbasierte Lernformen, die an unterschiedlichen Standorten in München stattfinden.

Wichtige Inhalte:

• Betriebswirtschaft im Hospitality-Bereich
• Marketingstrategien
• Personalmanagement
• Service- und Hotelmanagement
• Veranstaltungsplanung
• Spezialisierungen in Hotelmanagement, Eventmanagement oder Gastronomiemanagement
• Praktika zur Praxiserfahrung

Weitere Infos zu Kooperationen oder Besonderheiten der Hochschule.

Berufliche Perspektiven

Absolventinnen und Absolventen des Studiengangs "Hospitality Management" sind qualifiziert, in verschiedenen Bereichen der Hotel- und Gastronomiebranche sowie im Veranstaltungs- und Freizeitmanagement tätig zu werden. Typische Einsatzfelder sind Hotel- und Resortmanagement, Event- und Kongressorganisation, Tourismusmarketing, Gastronomiebetriebe sowie Unternehmensberatung im Hospitality-Sektor. Durch die praxisnahe Ausrichtung des Studiums bestehen gute Voraussetzungen für den Einstieg in Management-Positionen innerhalb der Branche. Außerdem eröffnen sich Karrieremöglichkeiten im Bereich der Unternehmensentwicklung, des Qualitätsmanagements sowie der strategischen Planung in Hospitality-Unternehmen.