Innsbruck: Ernährung und Haushalt (B.Ed.)Lehramt

Übersicht

Der Studiengang "Ernährung und Haushalt" an der PH Tirol ist ein Lehramtsstudium mit dem Abschluss "Bachelor of Education". Das Studium wird in Vollzeit angeboten und beginnt jeweils im Wintersemester. Es ist auf eine Regelstudienzeit von acht Semestern ausgelegt und findet am Standort Innsbruck statt. Das Studium richtet sich an Studierende, die eine pädagogische Laufbahn im Bereich Ernährung, Haushalt und verwandter Fachgebiete anstreben.

Studieninhalte und Studienorganisation

Der Studiengang umfasst eine breite Palette an fachspezifischen und pädagogischen Modulen, die auf die Vermittlung von Kenntnissen in Ernährung, Haushaltsführung, Gestaltung, Textil- und Haushaltswissenschaften sowie deren didaktischer Umsetzung ausgerichtet sind. Der Aufbau erfolgt über acht Semester, wobei die ersten Semester grundlegende fachliche Inhalte abdecken und die späteren Semester auf Spezialisierungen und die praktische Umsetzung fokussieren. Der Studienplan integriert regelmäßig praktische Phasen, die in Form von Praktika oder Projektarbeiten an Schulen oder in Kooperationen mit Institutionen durchgeführt werden.

Die Unterrichtssprache ist Deutsch. Die Hochschule legt besonderen Wert auf die praxisorientierte Ausbildung, die durch Lehrveranstaltungen, Projektarbeiten und Kooperationen mit schulischen Partnern ergänzt wird. Zudem bietet die PH Tirol spezielle Module zur Entwicklung von Lehrkompetenzen sowie zur Gestaltung von Unterrichtseinheiten im Bereich Ernährung und Haushalt. Die Module werden hauptsächlich am Hauptcampus in Innsbruck angeboten.

Wichtige Inhalte:

• Fachspezifische Kenntnisse in Ernährung, Haushaltsführung, Gestaltung, Textil- und Haushaltswissenschaften
• Didaktische Konzepte und Unterrichtsgestaltung
• Entwicklung von Lehrkompetenzen
• Praktische Phasen in Form von Praktika und Projektarbeiten
• Kooperationen mit schulischen und außerschulischen Institutionen

Weitere Infos zu Kooperationen oder Besonderheiten der Hochschule.

Berufliche Perspektiven

Absolventinnen und Absolventen des Studiengangs "Ernährung und Haushalt" qualifizieren sich für den Schuldienst im Fach Ernährung und Haushalt an allgemeinbildenden Schulen. Mögliche Einsatzfelder umfassen die Gestaltung und Durchführung von Unterrichtseinheiten in den Bereichen Ernährung, Haushalt, Textilgestaltung sowie Verbraucherbildung. Darüber hinaus bestehen Karrieremöglichkeiten in der Erwachsenenbildung, in Fachberatungen sowie in Institutionen, die im Bereich Ernährung, Konsumentenbildung und Haushaltsmanagement tätig sind. Der Studienabschluss eröffnet somit vielfältige Perspektiven im Bildungssektor sowie in verwandten Fachfeldern.

• Unterricht im Fach Ernährung und Haushalt an Schulen
• Gestaltung von Bildungsangeboten in der Erwachsenenbildung
• Fachberatung im Bereich Ernährung, Haushalt und Verbraucherbildung
• Arbeit in Institutionen im Bereich Haushaltsmanagement und Ernährung