Flensburg: Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft (B.A.)Lehramt

Übersicht

Der Studiengang "Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft (B.A.) Lehramt" an der Universität Flensburg ist ein Vollzeitstudium mit einer Regelstudienzeit von sechs Semestern. Das Studium endet mit dem Abschluss Bachelor of Arts und richtet sich auf die Ausbildung für das Lehramt an berufsbildenden Schulen.

Studieninhalte und Studienorganisation

Der Studiengang ist als polyvalenter Studiengang konzipiert, mit der Option, ein Lehramt-Masterstudium anzuschließen. Das Studium vermittelt fundierte Kenntnisse in den Bereichen Ernährung, Hauswirtschaft und Naturwissenschaften. Es umfasst Module, die die Funktion und das Zusammenspiel von Stoffwechsel, Nahrungsmitteln und Gesundheit analysieren. Das Studium wird in deutscher Sprache angeboten und legt einen Schwerpunkt auf die praktische Anwendung im pädagogischen Kontext.

Wichtige Inhalte:

• Ernährungsphysiologie und Stoffwechsel
• Nahrungsmittelwissenschaften
• Gesundheit und Ernährung
• Hauswirtschaftliche Fachkompetenzen
• Pädagogische und didaktische Grundlagen für das Lehramt

Mehr Infos zum Studiengang findest du unter "Infos und Bewerbung".

Berufliche Perspektiven

Nach Abschluss des Studiums sind Absolventinnen und Absolventen in verschiedenen Branchen gefragt, insbesondere im Bildungsbereich und in der Ernährungsberatung. Das Studium qualifiziert für Tätigkeiten im schulischen Lehramt sowie in der Erwachsenenbildung und Beratung rund um Ernährung und Hauswirtschaft.

Typische Einsatzbereiche:

• Lehrkräfte an berufsbildenden Schulen
• Ernährungsberaterinnen und -berater
• Fachkräfte in der Hauswirtschaft
• Arbeit in der Lebensmittelindustrie und -forschung