Paderborn: Lebensmitteltechnik (M.Ed.)Lehramt - 04.2027

Übersicht

Der Studiengang "Lebensmitteltechnik (M.Ed.) Lehramt" an der Universität Paderborn vermittelt Kenntnisse in den biologischen, chemischen und ökonomischen Aspekten der Lebensmittelindustrie. Das Studium bereitet auf den Schuldienst im Bereich Berufsbildende Schulen vor und schließt mit dem Master of Education ab.

Studieninhalte und Studienorganisation

Der Studiengang umfasst eine Regelstudienzeit von vier Semestern und wird in Vollzeit angeboten. Er behandelt alle Phasen der Lebensmittelindustrie, von der Gewinnung bis zum Verkauf. Studierende erlernen die biologischen und chemischen Prozesse der Lebensmittelverarbeitung sowie Kenntnisse in Vermarktung, rechtlichen und ökonomischen Hintergründen des Lebensmittelhandels. Das Studium ist in Module gegliedert, die praktische Erfahrungen sowie theoretisches Wissen vermitteln.

Wichtige Inhalte:

• Biologische und chemische Prozesse bei der Lebensmittelverarbeitung
• Lebensmittelproduktion und -verarbeitung
• Vermarktung von Lebensmitteln
• Rechtliche und ökonomische Aspekte des Lebensmittelhandels

Mehr Infos zum Studiengang findest du unter "Infos und Bewerbung".

Berufliche Perspektiven

Absolventinnen und Absolventen des Studiengangs können in verschiedenen Berufsfeldern tätig werden, insbesondere im Bereich der Lebensmittelindustrie, im Lebensmittelhandel sowie im Bildungssektor als Lehrkräfte für berufsbildende Schulen.

Typische Einsatzbereiche:

• Lebensmittelproduktion und -entwicklung
• Qualitätskontrolle und -sicherung
• Lebensmittelmarketing und -vertrieb
• Lehre an berufsbildenden Schulen im Fach Lebensmitteltechnik