Übersicht

Der Studiengang "Ernährung und Haushalt (M.Ed.) Lehramt" an der Universität Salzburg ist ein Vollzeitstudium, das auf den Bereich der Sekundarstufe Allgemeinbildung ausgerichtet ist. Das Studium umfasst vier Semester und schließt mit dem Titel "Master of Education" ab.

Studieninhalte und Studienorganisation

Der Studiengang ist in einem modularen Aufbau gestaltet, der sowohl theoretische Inhalte als auch praktische Anteile umfasst. Das Studium wird in deutscher Sprache angeboten und beginnt jeweils im Wintersemester. Es legt einen Schwerpunkt auf die Vermittlung von Fachwissen im Bereich Ernährung und Haushalt sowie auf pädagogische Kompetenzen.

Wichtige Inhalte:

• Fachliche Grundlagen in Ernährung und Haushalt
• Pädagogische und didaktische Kompetenzen
• Praktische Unterrichtsplanung und -durchführung
• Forschungsmethoden und Bildungswissenschaften

Mehr Infos zum Studiengang findest du unter "Infos und Bewerbung".

Berufliche Perspektiven

Absolventinnen und Absolventen des Studiengangs sind qualifiziert für den Schuldienst im Bereich der Sekundarstufe Allgemeinbildung, insbesondere in Fächern rund um Ernährung und Haushalt. Zudem bestehen Möglichkeiten in der Erwachsenenbildung, im Bildungsmanagement sowie in der Beratung und Öffentlichkeitsarbeit im Ernährungsbereich.

Typische Einsatzbereiche:

• Lehrtätigkeit an Schulen
• Bildungsarbeit in Einrichtungen der Erwachsenenbildung
• Beratung im Ernährungs- und Haushaltsbereich
• Forschung und Projektarbeit im Bildungs- und Ernährungssektor