Übersicht

Der Studiengang "BWL | Gastronomiemanagement (B.A.)" an der iba | Internationale Berufsakademie vermittelt betriebswirtschaftliche Kenntnisse mit Schwerpunkt auf die Gastronomiebranche. Das duale Studium ist auf eine Regelstudienzeit von 6 bis 7 Semestern ausgelegt und schließt mit dem Bachelor of Arts ab. Es wird in mehreren deutschen Städten sowie digital angeboten und richtet sich an Studierende, die praktische Erfahrungen in der Branche sammeln möchten.

Studieninhalte und Studienorganisation

Der Studiengang ist in verschiedenen Modellen mit unterschiedlichen Dauerangeboten strukturiert. Das reguläre Modell umfasst 6 Semester, während das interkulturelle Gastronomiemanagement auch 7 Semester umfasst. Das Studium findet in deutscher Sprache statt und bietet die Möglichkeit, vollständig digital zu studieren. Es beinhaltet praxisnahe Inhalte, die auf die Anforderungen der Gastronomiebranche abgestimmt sind, sowie Lehrveranstaltungen zu betriebswirtschaftlichen Grundlagen und interkulturellen Kompetenzen.

Wichtige Inhalte:

• Betriebswirtschaftliche Grundlagen
• Gastronomiemanagement
• Interkulturelle Kompetenzen
• Praxisorientierte Projekte

Mehr Infos zum Studiengang findest du unter "Infos und Bewerbung".

Berufliche Perspektiven

Absolventinnen und Absolventen des Studiengangs können in verschiedenen Bereichen der Gastronomie und des Hotelmanagements tätig werden. Die erworbenen betriebswirtschaftlichen Kenntnisse und branchenspezifischen Fähigkeiten eröffnen Karrieremöglichkeiten in Management, Marketing, Personalentwicklung und Unternehmensführung innerhalb der Gastronomiebranche.

Typische Berufsfelder:

• Gastronomiemanagement
• Hotelmanagement
• Event- und Catering-Management
• Unternehmensberatung im Gastronomiesektor