Übersicht

Der Studiengang "Lebensmitteltechnologie - berufsbegleitend (B.Eng.)" an der Hochschule Anhalt vermittelt Kenntnisse in der Planung, Steuerung und Überwachung technologischer Prozesse in der Lebensmittelindustrie. Das Studium basiert auf ingenieurwissenschaftlichen, mathematisch-naturwissenschaftlichen sowie betriebswirtschaftlichen Grundlagen und qualifiziert die Studierenden für vielfältige Tätigkeiten in der Lebensmittelbranche und verwandten Bereichen.

Studieninhalte und Studienorganisation

Der Studiengang ist modular aufgebaut und umfasst insgesamt acht Semester, die in deutscher Sprache unterrichtet werden. Die Inhalte sind praxisnah gestaltet und beinhalten sowohl theoretische als auch praktische Komponenten, inklusive Praktika und Projektarbeiten. Es besteht die Möglichkeit, das QMF-TÜV-Zertifikat zu erlangen. Die Studienorganisation sieht eine Regelstudienzeit von acht Semestern vor, wobei die Studiengänge an den Standort Köthen angeboten werden.

Wichtige Inhalte:

• Angewandte Chemie
• Mathematik I & II
• Physik für Ingenieure
• Technische Mechanik
• Allgemeine Betriebswirtschaftslehre und Marketing
• Ingenieurinformatik
• Organische Chemie
• Automatisierungs- und Elektrotechnik
• Physikalische Chemie
• Technische Strömungsmechanik
• Technische Thermodynamik
• Reaktionstechnik
• Mechanische Verfahrenstechnik
• Mess- und Regelungstechnik
• Thermische Verfahrenstechnik
• Apparatetechnik
• Prozesstechnik
• Energietechnik
• Instrumentelle Analytik
• Recht
• Projektarbeit und wissenschaftliches Schreiben
• Abschlussarbeit mit Kolloquium

Mehr Infos zum Studiengang findest du unter "Infos und Bewerbung".

Berufliche Perspektiven

Absolventinnen und Absolventen des Studiengangs sind in verschiedenen Berufsfeldern tätig, die die gesamte Lebensmittelindustrie sowie verwandte Branchen umfassen. Sie können in der Produktion, Entwicklung, Qualitätssicherung, Vermarktung oder Beratung arbeiten.

Typische Einsatzbereiche:

• Lebensmittelindustrie
• Zulieferindustrie für Lebensmittel
• Maschinen- und Anlagenbau für die Lebensmittelproduktion
• Verpackungstechnik
• Ingenieur- und Planungsbüros
• Öffentlicher Dienst
• Kosmetikherstellung
• Wirtschaftsberatung