Bad Gleichenberg: Diätologie (B.Sc.)

Übersicht

Der Bachelor-Studiengang "Diätologie" wird an der FH JOANNEUM am Standort Bad Gleichenberg angeboten. Das Studium dauert sechs Semester in Vollzeit und schließt mit dem akademischen Grad Bachelor of Science ab. Es ist auf die Ausbildung von Fachkräften im Bereich Ernährung und Diätetik ausgerichtet und legt einen starken Fokus auf die wissenschaftliche Fundierung der Ernährungslehre.

Studieninhalte und Studienorganisation

Der Studiengang vermittelt fundiertes Wissen in den Bereichen Ernährung, Stoffwechsel und Gesundheit. Die Lehrveranstaltungen finden in deutscher Sprache statt. Das Studium ist in Module aufgebaut, die sowohl theoretische als auch praktische Anteile umfassen. Typische Module sind:

• Nahrungsmittelwissenschaften
• Stoffwechselprozesse
• Ernährungsberatung
• Diätetik
• Public Health und Prävention

Das Lehrangebot umfasst Präsenzveranstaltungen, praktische Übungen, Laborarbeiten und klinische Fallstudien. Es gibt praxisorientierte Projekte in Kooperation mit regionalen Gesundheitseinrichtungen. Die Studierenden profitieren von interdisziplinären Forschungsfeldern im Bereich Ernährung und Gesundheitsförderung.

Berufliche Perspektiven

Absolventinnen und Absolventen sind qualifiziert, in vielfältigen Berufsfeldern tätig zu werden. Die Ausbildung befähigt sie, individuell auf die Ernährungsbedürfnisse verschiedenster Zielgruppen einzugehen und präventive sowie therapeutische Maßnahmen zu entwickeln.

Typische Einsatzbereiche:

• Klinische Ernährungstherapie
• Beratung in Gesundheitseinrichtungen
• Öffentlicher Gesundheitsdienst
• Lebensmittelindustrie
• Forschung im Bereich Ernährung und Prävention