Übersicht

Der Master-Studiengang Weinwirtschaft (M.Sc.) an der Hochschule Geisenheim ist ein viersemestriges Vollzeitprogramm, das in Kooperation mit der Justus-Liebig-Universität Gießen angeboten wird. Das Studium richtet sich an die Ausbildung von Führungskräften in der Wein- und Getränkewirtschaft und verbindet wissenschaftliche Fundierung mit praktischer Anwendung. Es ist einzigartig in Deutschland, da es die interdisziplinären Fachbereiche Weinbau, Betriebswirtschaft und Marktanalyse miteinander verbindet. Der Abschluss wird durch die Justus-Liebig-Universität Gießen vergeben. Das Studium legt besonderen Wert auf praxisnahe Erfahrungen, Branchenkontakte sowie Exkursionen, um die Studierenden optimal auf Management- und Leitungsaufgaben vorzubereiten.

Studieninhalte und Studienorganisation

Der Studiengang gliedert sich in insgesamt vier Semester, wobei die ersten beiden Semester an der Justus-Liebig-Universität Gießen und die letzten beiden an der Hochschule Geisenheim absolviert werden. Das Studium ist modular aufgebaut und umfasst insgesamt acht obligatorische Kernmodule sowie acht Profilmodule, die je nach individuellem Schwerpunkt belegt werden können.

Im ersten Semester an der JLU Gießen stehen wirtschaftswissenschaftliche Vertiefungen im Fokus, insbesondere Angewandte Ökonometrie, Unternehmensführung in der Agrar- und Ernährungswirtschaft sowie Marktlehre für Fortgeschrittene. Zudem werden grundlegende Kenntnisse in wirtschaftlicher Entwicklung und globalen Agrarmärkten vermittelt.

Im zweiten Semester findet eine Vertiefung in Bereichen wie strategisches Management in der Weinwirtschaft, internationale Weinmärkte sowie genossenschaftliches Wirtschaften statt. Ergänzend werden Module zur angewandten Weinmarktforschung angeboten.

Die letzten beiden Semester an der Hochschule Geisenheim vertiefen die Fachkenntnisse in strategischem Management speziell in der Weinbranche sowie in der Analyse ausgewählter Weinmärkte weltweit. Zudem umfasst das Studium Module zum genossenschaftlichen Weinbau sowie die Durchführung einer Master-Thesis.

Das Lehrangebot besteht aus Vorlesungen, Seminaren, Exkursionen und praxisorientierten Projekten, die die enge Zusammenarbeit mit der Branche fördern. Die Unterrichtssprache ist Deutsch. Das Studium legt besonderen Wert auf den Austausch mit Fachleuten aus der Praxis und auf die Vermittlung von Kenntnissen, die für Management- und Führungsaufgaben in der Weinwirtschaft erforderlich sind.

Berufliche Perspektiven

Absolventinnen und Absolventen des Master-Studiengangs Weinwirtschaft verfügen über fundierte Kenntnisse in den Bereichen Weinbau, Weinmarketing, Betriebswirtschaft und Marktanalyse. Sie sind qualifiziert für verantwortungsvolle Positionen in Weingütern, bei Weinhandelsunternehmen, in der Beratung, beim Vertrieb sowie in branchenbezogenen Organisationen und Verbänden. Darüber hinaus eröffnen sich Karrieremöglichkeiten in der Produktentwicklung, im Qualitätsmanagement, im Export sowie im strategischen Management der Wein- und Getränkeindustrie.