Übersicht

Der Studiengang "Applied Biotechnology and Food Science (M.Sc.)" an der Hochschule Flensburg ist ein Vollzeitstudium mit einer Dauer von drei Semestern. Es führt zum Abschluss Master of Science und findet am Standort Flensburg statt. Das Studium wird in englischer Sprache angeboten und richtet sich an Studierende, die sich auf die Bereiche Biotechnologie und Lebensmittelwissenschaft spezialisieren möchten.

Studieninhalte und Studienorganisation

Der Studiengang ist in drei Semester gegliedert und legt einen Schwerpunkt auf die Vermittlung von wissenschaftlichen Kenntnissen und praktischen Fähigkeiten in den Bereichen Biotechnologie und Lebensmittelwissenschaft. Das Studium umfasst verschiedene Module, die sowohl theoretische als auch praktische Inhalte behandeln. Die Hochschule Flensburg zeichnet sich durch eine gute Ausstattung und eine klare Organisation des Studienprogramms aus. Mehr Infos zum Studiengang findest du unter "Infos und Bewerbung".

Wichtige Inhalte:

• Biotechnologische Verfahren
• Lebenmitteltechnologie
• Qualitätsmanagement in der Lebensmittelproduktion
• Forschung und Entwicklung in der Biotechnologie
• Praktische Anwendungen in der Lebensmittelwissenschaft

Berufliche Perspektiven

Absolventinnen und Absolventen des Studiengangs können in verschiedenen Berufsfeldern tätig werden, insbesondere in der biotechnologischen Industrie sowie in der Lebensmittelbranche. Sie sind qualifiziert für Tätigkeiten in Forschung, Entwicklung, Qualitätssicherung und Produktion.

Typische Einsatzbereiche:

• Forschung und Entwicklung in der Biotechnologie
• Lebensmittelherstellung und -kontrolle
• Qualitätsmanagement
• Produktentwicklung in der Lebensmittelindustrie