Übersicht

Der Studiengang "Grundlagen Ernährungswissenschaften (Zertifikat)" an der AKAD University vermittelt grundlegende Kenntnisse im Bereich der menschlichen Ernährung. Das Studium ist als Vollzeit-Weiterbildung konzipiert, findet vollständig online statt und schließt mit einem Hochschulzertifikat ab. Es richtet sich an Personen, die sich fundiertes Wissen im Bereich Ernährung aneignen möchten.

Studieninhalte und Studienorganisation

Der Studiengang umfasst eine Regelstudienzeit von einem Semester. Die Inhalte sind wissenschaftlich fundiert und befassen sich mit den Funktionen und dem Zusammenspiel von Stoffwechsel, Nahrungsmitteln und Gesundheit. Das Studium erfolgt vollständig online, mit Unterrichtssprache ist Deutsch. Es bietet Flexibilität durch den jederzeit möglichen Studienbeginn.

Wichtige Inhalte:

• Fundierte Analyse von Stoffwechselprozessen
• Zusammenspiel von Nahrungsmitteln und Gesundheit
• Grundlagen der menschlichen Ernährung

Mehr Infos zum Studiengang findest du unter "Infos und Bewerbung".

Berufliche Perspektiven

Absolventinnen und Absolventen des Studiengangs können in verschiedenen Branchen tätig werden, die mit Ernährung und Lebensmitteln verbunden sind. Sie sind qualifiziert, in Bereichen zu arbeiten, die eine fundierte Kenntnis der Ernährungswissenschaften erfordern.

Typische Einsatzbereiche:

• Ernährungsberatung
• Lebensmittelindustrie
• Gesundheitswesen
• Forschung und Entwicklung im Bereich Ernährung