Hotelfachmann/frau (m/w/d)

Offene und lernwillige Persönlichkeit gesucht!

Werde auch Du Teil unseres Azubi-Teams und lerne bei uns die faszinierende Welt der Hotellerie kennen. Du triffst immer auf andere Menschen und hilfst Ihnen dabei, einen unvergesslichen Urlaub bei uns im Hause zu verbringen!

Das von der DEHOGA klassifizierte Vier-Sterne-Hotel Feldberger Hof und seine fleißigen 120 Mitarbeiter befinden sich auf idyllischer Höhe von 1.300m direkt im Wander- und Skigebiet des Südschwarzwaldes. Stolze 115 Zimmer zuzüglich externer Ferienwohnungen werden von uns verwaltet. Durch unsere Spezialisierung auf Familien wird es bei uns niemals langweilig. Spaß, Freude und die Liebe zu Kindern stehen bei uns im Vordergrund und prägen die Unternehmenskultur aktiv mit.

Hotelfachleute sind in fast allen Abteilungen eines Hotelbetriebes tätig. Als Hotelfachmann/-frau wirst Du in deiner dreijährigen Ausbildung zum Allround-Talent gemacht. Mit diesem umfangreichen Wissen kannst Du nach deiner Ausbildung entscheiden, in welcher Abteilung Du konkret Karriere machen möchtest. Die Dauer der Ausbildung beträgt 3 Jahre. Beginn 01.09.2023. 

Was du mitbringen solltest:

• Guter Hauptschulabschluss, Werksrealschulabschluss oder Abitur
• Mindestalter 17 Jahre
• Gute Deutschkenntnisse, mindest. ein B1-Zertifikat
• Hohe Service- und Dienstleistungsbereitschaft
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
• Organisations- und Verkaufstalent
• Gute Umgangsformen, freundliche Ausstrahlung

Bei uns im Feldberger Hof kommen spannende Aufgaben auf Dich zu:

• Kennenlernen und Zubereiten von Getränken und Speisen
• Service im Restaurant
• Aufnahme, Organisation und Überwachung von Gästewünschen
• Rezeptionsdienst, Vorbereitungsarbeiten für An- und Abreisen
• Korrespondenz mit Gästen, Lieferanten und Geschäftspartnern
• Mitarbeiten auf der Etage und Mithilfe bei der Kontrolle der Zimmer
• Aufnahme, Organisation und Überwachung von Gästewünschen und Beschwerden
• Grundlegende Kenntnisse in der Küche wie Produktkenntnisse, Eierspeisen zubereiten usw.
• Gäste beraten zu betrieblichen Dienstleistungen und Ausflugsmöglichkeiten
• Mitarbeit im F&B Management
• Reservierungen annehmen und bearbeiten

Bei uns erwartet Dich ein offenes Arbeitsumfeld in familiärer und kooperativer Unternehmenskultur, mit zahlreichen wirtschaftlichen und persönlichen Vorteilen, u.a. Personalzimmer nahe dem Hotel mit TV-Anschluss und freiem W-LAN (wenn gewünscht), Voll-Verpflegung, Nutzung der hoteleigenen Freizeitangebote (z.B. die "Fundorena"), zahlreiche Preisreduktionen, Stellung von Arbeitskleidung, modern ausgestatteter Arbeitsplatz und vieles mehr!

Haben wir Dich überzeugt? Dann schicke uns doch gerne Deine Bewerbung mit vollständigem Namen, Deinen Kontaktdaten und einem CV zu!

Bei Fragen kannst Du dich an unsere Ansprechperson, Lena Nopper, wenden. Sie steht Dir mit Rat und Tat zur Seite!