Pfaffing: Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Wir bei Alpenhain sind eine Traditionskäserei in vierter Generation. Als innovatives Familienunternehmen entwickeln wir mit Kreativität und Expertise einzigartige Spezialitäten wie Obazda, Back-Camembert und Grillkäse. Die Basis für unseren nachhaltigen Erfolg: frische Alpenmilch von regionalen Bauern, qualifizierte und engagierte Mitarbeitende und unser gemeinsamer Anspruch, immer wieder Neues zu schaffen – mit Leidenschaft für beste Qualität. Werden auch Du Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft von Alpenhain!

Du hast Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln und bist Fan von Obazda, Back-Camembert & Co.? Dann starte Deine Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) beim Käsespezialisten Alpenhain!

Deine Aufgaben

• Qualitätsmanagement
• Auftragsannahme, Arbeitsplanung und -organisation
• Bereitstellen und Vorbereiten von Roh-, Zusatz-, Hilfsstoffen und Halbfabrikaten
• Bereitstellen und Einsetzen von Verpackungsmaterialien sowie Verpackungen von Produkten
• Lagerhaltung
• Lebensmittel-Inhaltsstoffe untersuchen und Lebensmittelqualität prüfen
• Produktions- und Verpackungsprozesse steuern
• Reinigen, Pflegen und Warten von Geräten, Maschinen und Anlagen
  
  

Dein Profil

• Guter qualifizierender Mittelschulabschluss
• Gute Leistungen in naturwissenschaftlichen Fächern (Mathe, Physik)
• Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln
• Geschicklichkeit und praktische Veranlagung
• Spaß am Umgang mit Menschen und Arbeiten im Team
• Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  
  

Benefits
EGYM-Wellpass Firmenfitness
30 Tage Urlaub
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Kostenlose Mittagsverpflegung für Azubis
Betriebsarzt im Haus
Vergünstigter Werksverkauf
Zeugnisprämie für Azubis
Kostenloses Obst und Gemüse
Arbeitskleidung
Fort- und Weiterbildung
Tankstellen/Ladesäulen/Parkplatz

Unsere Werte

Wir bei Alpenhain leben unsere Werte mit Überzeugung und Engagement. Als Traditionsunternehmen sind Nachhaltigkeit und Qualität nicht nur Grundpfeiler unserer Produkte, sondern auch Leitlinien für unser tägliches Handeln. Wir handeln ökologisch und sozial verantwortungsvoll, entwickeln innovative, kreative und hochwertige Lösungen und verbinden bayrische Tradition mit zukunftsweisenden Ideen. Dabei fördern wir eine moderne Unternehmenskultur, die durch Offenheit, abteilungsübergreifende Zusammenarbeit und kontinuierliche Weiterentwicklung geprägt ist. Jeder Mensch, der mit uns arbeitet, wird wertgeschätzt – gemeinsam gestalten wir eine nachhaltige und enkelfähige Zukunft.