Übersicht

Der Bachelor-Studiengang "Hauswirtschaft (Konsum, Ernährung, Gesundheit)" an der Universität Paderborn ist auf die Lehramtsqualifikation für die Sekundarstufe I ausgerichtet. Das Studium dauert in der Regel sechs Semester (3 Jahre) und wird in Vollzeit angeboten. Es schließt mit dem Abschluss "Bachelor of Education" ab und richtet sich an Studierende, die ihre Kenntnisse im Bereich Haushalt, Ernährung und Gesundheit vertiefen und für den Lehrberuf qualifizieren möchten.

Studieninhalte und Studienorganisation

Der Studiengang ist modular aufgebaut und kombiniert theoretische Lehrveranstaltungen mit praktischen Elementen. Der Unterricht erfolgt in deutscher Sprache. Im Verlauf des Studiums erwerben Studierende Kenntnisse in verschiedenen Bereichen.

Wichtige Inhalte:

• Lebensmittelkunde
• Ernährung
• Haushaltsmanagement
• Waschtechnologien
• Gesundheitsthemen

Das Studium gliedert sich in Semester, in denen sowohl Fachwissen als auch fachdidaktische Kompetenzen vermittelt werden. Es beinhaltet regelmäßig Lehrveranstaltungen, Seminare, praktische Übungen und Projektarbeiten. Die praktische Ausbildung erfolgt zum Teil in Kooperationsbetrieben oder Einrichtungen, die eine praxisnahe Erfahrung gewährleisten. Das Studienangebot umfasst zudem spezielle Spezialisierungen im Bereich Ernährung, Haushalt oder Gesundheit.

Berufliche Perspektiven

Absolventinnen und Absolventen des Studiengangs sind qualifiziert, im Bereich der Lehrerbildung für die Sekundarstufe I tätig zu werden. Sie können an Schulen im Fach Hauswirtschaft unterrichten und somit junge Menschen in Themen wie Ernährung, Haushalt und Gesundheit kompetent anleiten.

Typische Einsatzbereiche:

• Lehrerbildung für die Sekundarstufe I
• Erwachsenenbildung
• Soziale Einrichtungen
• Organisationen für Ernährungsberatung, Haushaltsmanagement oder Gesundheitsförderung
• Lebensmittelbranche
• Qualitätsmanagement
• Beratung