Ausbildung Koch:Köchin 2024

In der Küche daheim als Koch:Köchin

Als Koch:Köchin bei der LEW-Gruppe ist das leibliche Wohl der Kolleg:innen deine Mission. Im Betriebsrestaurant sorgst du für eine bunte Mischung an Frühstück, Mittagessen und Nachmittagssnacks. Kantinenfraß? Fehlanzeige! Denn bei dir kommen nur gesunde Zutaten und abwechslungsreiche Gerichte auf den Teller.

Voraussetzungen

• mindestens ein guter Mittelschulabschluss mit Quali
• Spaß am Kochen, Kreativität und guten Geschmackssinn

Ausbildungsdauer

• 3 Jahre

Ausbildungsstart

• 01.09.2024

Gehalt

• Im ersten Ausbildungsjahr 998 ,
  danach in Stufen auf bis zu 1.135 steigend
• 480 vermögenswirksame Leistungen pro Jahr

Ausbildungsplätze

• 1

Ausbildungsinhalte

• Ernährungslehre
• Speise- und Getränkekarte zusammenstellen
• Speisen und Getränke vor- und zubereiten
• Speisefolgen zusammenstellen
• in der Küchenorganisation arbeiten
• Mengen und Materialpreise berechnen

 Betriebliche Ausbildung

• Mitarbeit im Betriebsrestaurant
• dreimonatiger Einsatz/Praktikum in einem Restaurant
• Seminare (Azubicamp)
• Prüfungsvorbereitung
• Teilnahme am konzernweiten Kochwettbewerb

Wir freuen uns auf Bewerbungen von Menschen mit Behinderung.