Ausbildung zur Fachkraft Küche - September 2024 (m/w/d)

Dein Ausbildungsstart: September 2024

Dein Ausbildungsbetrieb: LINDNER

LINDNER ist die Marke für feines Essen und Trinken in Berlin, Potsdam und Hamburg. Mit hervorragender Produktqualität und exzellenten Service unserer hochqualifizierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bieten wir unseren Kundinnen und Kunden in über 40 Feinkostgeschäften ein unvergleichliches Einkaufs- und Genusserlebnis.

Klartext zu Deinem Gehalt bei LINDNER:

• 1. Ausbildungsjahr: 1.200
• 2. Ausbildungsjahr: 1.300

Ein höheres Ausbildungsgehalt wirst Du in Berlin kaum finden.

Gut zu wissen, Deine Arbeitszeiten:
Bei LINDNER wirst Du Deine Ausbildung als Koch (m/w/d) hauptsächlich von Montag bis Freitag absolvieren. Das heißt, dass Du am Wochenende und natürlich auch an Feiertagen frei haben wirst! 
Außerdem hast Du feste Arbeitszeiten, die hauptsächlich auf dem frühen Morgen und Vormittag liegen werden.
Mit diesem Angebot kannst Du Deine Freizeit hervorragend planen und genießen. 

Das macht die Ausbildung bei LINDNER einzigartig:

• Qualität: Für unser Engagement und Qualität in der Ausbildung wurde LINDNER bereits mehrfach ausgezeichnet, u.a. mit dem Bundesverdienstkreuz – dem höchsten Verdienstorden in Deutschland.
• Ausbilderinnen und Ausbilder sowie Ansprechpartner: Ein erfahrenes Team begleitet Dich in Deiner Ausbildung um Dich u.a. in Deinen Fähigkeiten zu stärken und Dich in Deiner Eigenständigkeit zu fördern
• Seminare: Um Dein Wissen zu vertiefen nimmst Du an unseren LINDNER Seminaren, u.a. zu den Themen Warenkunde, Verkaufsgespräche, Marketing,…teil.
• Austausch: Tausche Dich mit anderen Auszubildenden aus und lerne zusammen – zum Beispiel in den Seminaren oder in der Prüfungsvorbereitung
• Prüfungsvorbereitung: Ehemalige leistungsstarke Auszubildende begleiten und unterstützen Dich in Deiner eigenen Vorbereitung

Deine Ausbildung bei LINDNER:

• Kalte Küche:
  Herstellen von Feinkostsalaten, Salatsaucen, Dips und Desserts
• Warme Küche:
  Zubereiten von warmen Fleisch-, Fisch- und Gemüse-Gerichten, kurzgebratenen und gegrillten Speisen
• Catering-Küche:
  Zubereiten von hochwertigen Fingerfood- Kreationen und Canapés, Garnieren und Anrichten von Buffets und kalten Platten
• Snack-Küche:
  Herstellen von belegten Brötchen, Focaccia, Wraps, Burritos und frischen Blattsalaten
• Vorbereitungsküche:
  Waschen, Schneiden und Putzen von frischem Gemüse und Kräutern für alle Küchenbereiche
• Bei einem unserer Kooperationspartner:
  3 Monate interessante Einblicke in die Abläufe eines Restaurants/ Hotels

Im Anschluss an Deine Ausbildung: 
Mit Deiner Ausbildung bei LINDNER schaffst Du Dir ein breites Fundament an Wissen und Können. Auf dieses kannst Du nach der Ausbildung aufbauen und Dich in verschiedene Richtungen weiterentwickeln. 
Dein nächster Entwicklungsschritt könnte zum Beispiel das 3. Ausbildungsjahr zum Koch (m/w/d) sein, welches wir Dir bei überzeugendem Engagement gerne anbieten werden.
Bei LINDNER gilt: Vom Azubi zur Experten-oder Führungskraft ist alles möglich. Dazu gibt es bei LINDNER viele Beispiele und Karrierewege, von denen wir Dir gerne persönlich berichten. 

Diese Benefits gibt es on top für Dich bei LINDNER:

• Urlaub: 6 Wochen Urlaub im Kalenderjahr
• Geburtstagsfrei: An Deinem Geburtstag schenken wir Dir einen weiteren Urlaubstag
• Deutschland-Ticket: Für Deine freie Fahrt in ganz Deutschland gibt’s das Ticket für Dich für fast geschenkt (aktuell nur 6,55 Eigenbeteiligung)
• Exklusive LINDNER-Mitarbeiterrabatte: 30% für Deinen Einkauf in der Feinkostfiliale für zu Hause
• LINDNER ist seit über 70 Jahren ein Familienunternehmen und ein sicherer Arbeitgeber – gerade in herausfordernden Zeiten
• Garantierte Übernahme: Du bringst Dich in Deiner Ausbildung zuverlässig ein und hast Lust auf LINDNER? Dann steht einer unbefristeten Übernahme und Deinem weiteren Karriereweg nichts im Wege.

So wirst Du Teil von LINDNER: 
Das zeichnet Dich aus:

• Berufsbildungsreife (BBR) oder höher
• Lust auf Menschen zuzugehen und sie persönlich sowie individuell zu beraten
• Spaß im Team zu arbeiten
• Neugierde auf erstklassige Lebensmittel und wie diese präsentiert werden
• Lust auf eine steile Lernkurve in einem praktischen Umfeld

Für Deine Bewerbung brauchen wir:

• Aktueller Lebenslauf
• Deine letzten beiden Schulzeugnisse bzw. Dein Abschlusszeugnis und das vorherige Zeugnis
• Wenn Du hast: Praktika- und/oder Arbeitszeugnisse

Mehr braucht es nicht. Von Deiner Motivation berichtest Du uns direkt im Gespräch.

Fragen?
Alles weitere über LINDNER findest Du hier oder Du rufst uns direkt an. 
Oder Du schaust Dir direkt eine Feinkostfiliale an und informierst Dich dort – oft findest Du dort auch Auszubildende, die Dir von ihrem Alltag aus erster Hand berichten können.