Auszubildende Koch (m/w/d)

Die BBT-Gruppe Region Trier ermöglicht eine enge Zusammenarbeit und Vernetzung aller BBT-Einrichtungen im Raum Trier mit über 3.200 Mitarbeitenden. Zu ihr gehören die Einrichtungen der Barmherzigen Brüder Schönfelderhof, das Krankenhaus der Barmherzigen Brüder Trier, die Seniorenzentren in Trier und Alf, die Medizinischen Versorgungszentren in Trier sowie die Pflegegesellschaft St. Martin Trier.

Mache eine Ausbildung zum Koch (m/w/d).
Wir als Schönfelderhof sind Anbieter gemeindepsychiatrischer Leistungen in den Lebensbereichen Wohnen, Arbeit, Bildung und Qualifizierung an acht Standorten im westlichen Rheinland-Pfalz mit insgesamt 14 Angeboten. 
Wir suchen zum 1. August 2024 

Auszubildende zum Koch (m/w/d)

Deine Mission:  

• Du erlernst Grundlagen der klassischen und modernen Küche 
• Erstellung saisonaler Menüs, Buffets und deren Umsetzung 
• Du lernst unterschiedliche Kochverfahren kennen wie z. B. cook@serve, cook@chill, cook@hold
• Beachtung und Umsetzung von diätetischen Indikationen 
• Du eignest Dir Grundregeln der Lebensmittelhygiene und des HACCP-Verfahrens an

Dein Profil:

• Du hast die Berufsreife oder mittlere Reife 
• Du bist teamfähig, motiviert, zuverlässig und kreativ
• Du arbeitest gerne mit Lebensmitteln 
• Unseren Klient*innen, die mit uns arbeiten und von uns betreut werden, begegnest Du mit Freude und Respekt

Das bieten wir Dir: 

• Neben einer strukturierten Einarbeitung wird Deine Ausbildung von erfahrenen Kolleg*innen begleitet 
• Wir vermitteln Dir ein solides Fundament mit entsprechendem Fachwissen und Fähigkeiten für den Beruf des Kochs
• Geregelte Arbeitszeiten und eine attraktive Ausbildungsvergütung sowie viele Benefits 
• Du kannst an verschiedenen Fortbildungen teilnehmen 

Wir bieten Dir jederzeit die Möglichkeit eines Praktikums an, um einen Einblick in den vielseitigen Beruf des Kochs zu nehmen. 
Du möchtest diesen interessanten und vielseitigen handwerklichen Beruf erlernen? Dann melde Dich bei uns!

Du willst mehr erfahren? 

Dann melde Dich einfach telefonisch bei
Herrn Markus Platz
Tel.: 06580 912-242
www.bb-schoenfelderhof.de

Wir freuen uns über Deine Bewerbung:

Barmherzige Brüder Schönfelderhof
54313 Zemmer
oder: Bewerbung.sfh@bbtgruppe.deMit Kompetenz und Nächstenliebe im Dienst für Menschen. Die BBT-Gruppe ist mit rund 100 Einrichtungen, über 14.000 Mitarbeitenden und ca. 900 Auszubildenden einer der großen christlichen Träger von Krankenhäusern und Sozialeinrichtungen in Deutschland.