Ihre Ausbildung 2024 zum Koch im HDZ NRW! (m/w/d)

Als Spezialklinik zur Behandlung von Herz-, Kreislauf- und Diabeteserkrankungen zählt das Herz- und Diabeteszentrum Nordrhein-Westfalen (HDZ NRW), Bad Oeynhausen, mit 35.000 Patienten pro Jahr, davon 14.600 in stationärer Behandlung, zu den größten und modernsten Zentren seiner Art in Europa.
Unter einem Dach arbeiten fünf Universitätskliniken und Institute seit über 35 Jahren interdisziplinär zusammen. Erleben Sie eine umfangreiche, teamorientierte und abwechslungsreiche Ausbildung im Herz- und Diabeteszentrum NRW. Begleitet werden Sie dabei von kompetenten Ausbilderinnen und Ausbildern, die Ihnen unterstützend zur Seite stehen. Lernen Sie während Ihrer Ausbildung die verschiedensten Fachbereiche und Tätigkeitsfelder im HDZ NRW kennen. Dadurch sammeln Sie ein umfangreiches Fachwissen und werden für die Abschlussprüfung optimal vorbereitet.

Das erwartet Sie im HDZ NRW

• Kennenlernen verschiedener Lebensmittel und ihre Verarbeitung
• Zubereiten von Vorspeisen, Hauptgerichten, Beilagen sowie Nach- und Süßspeisen
• Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen 
• Beachtung der Nachhaltigkeit beim Einsatz von Lebensmitteln und Ressourcen 
• Herstellen von Speisen unter diätetischen Gesichtspunkten
• Erstellen von Menüvorschlägen und Speisekarten
• Bestellen, Annehmen und Einlagern von Waren

Wir wünschen uns

• Erfolgreich abgeschlossener Haupt- oder Realschulabschluss oder gleichwertiger Schulabschluss
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und deren Verarbeitung
• Teamgeist sowie Fairness und Respekt im Umgang mit anderen Menschen 
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
• Genussfreude und Neugierde 

Wir bieten an

• Sehr gute Vergütung nach dem TVöD-K
• Berufsübergreifende Ausbildung auf höchstem Niveau
• Individuelle Betreuung und feste Ansprechpartner während der Ausbildung
• Freundliches und kollegiales Arbeitsklima
• Freiraum für die Umsetzung eigener Ideen und Vorschläge
• Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Zahlreiche Benefits, wie beispielsweise Teamevents, einen Fitnessbereich, ein Mitarbeiterrestaurant und viele mehr – da ist auch für Sie etwas dabei! 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, unabhängig von kultureller und ethnischer Herkunft, Alter, Religion, Behinderung, sowie geschlechtlicher Identität.

Für Rückfragen steht Ihnen gerne vorab Herr Volker Wehmeier unter der Tel.: +49 (0)5731 97-2392 zur Verfügung.

Personalabteilung des
Herz und Diabeteszentrums NRW