Ausbildung als Konditor 2024 (m/w/d)

Ihre Ausbildungsberufe

Ausbildung als Konditor (m/w/d) 2024

• Kulmbach
• befristet
• Vollzeit

Unsere Anforderungen

• Guter qualifizierender Mittelschulabschluss oder höherer Abschluss
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Gestalterische Fähigkeiten und handwerklich-technisches Geschick
• Spaß und Talent am Gestalten, Garnieren und Verzieren  
• Kreativität, Sorgfalt, Gewissenhaftigkeit

Ausbildungsinhalte

Als Konditor (m/w/d) hast du innerhalb eines internationalen Teams sowohl die Möglichkeit, deiner Kreativität freien Lauf zu lassen als auch einem traditionellen Handwerk nachzugehen. Mit Fingerspitzengefühl, etwas technischem Verständnis und dem erlernten Wissen über die verwendeten Zutaten lernst du deine eigenen Vorstellungen und Trends in die Tat umzusetzen.   

• Rohstoff- und Lebensmittelkunde
• Herstellen von Feinbackwaren, Konditoreiwaren, Desserts und Snacks
• Gestalten von Torten, Kuchen und Backwaren
• Zubereiten von Speiseeis
• Bedienen und Pflegen von Geräten, Maschinen und Anlagen

Berufsschulstandort: 

• Im 1. Lehrjahr Blockunterricht in Kronach
• Ab dem 2. Lehrjahr Blockunterricht in Bamberg

Dauer: 3 Jahre (bei entsprechender Vorbildung 2,5 Jahre)

Unser Angebot

Die Ausbildung findet in den modernen Konditoreien der IREKS Backakademie und zum Teil bei Partnerunternehmen im Konditoreihandwerk statt. 

Nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung hast du die Möglichkeit, interne Weiterbildungen und externe Lehrgänge zu besuchen sowie dich in den Backzentren der IREKS-Gruppe einzubringen und weiterzuentwickeln. 

Interesse?

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Für Fragen steht dir Frau Hildner (Tel: +49 9221 706 591) gerne zur Verfügung.

IREKS GmbH

Lichtenfelser Str. 20
95326 Kulmbach
Deutschland

Kategorie: AusbildungVertragslaufzeit: befristetAbteilung: BATyp: Vollzeit