Ausbildung / Azubi zum Koch im Hotel Silberbach (m/w/d)

Über uns:

DasEJF Hotel „Haus Silberbach“ ist ein Urlaubs- und Tagungshotel der Drei-Sterne-Kategorie mit 45 Zimmern und einem modernen Veranstaltungs – und Tagungszentrum für 120 Personen. Es befindet sich in der Nähe der Porzellanstadt Selb, am Zugang zum wildromantischen Egertal in Oberfranken. Unseren Individual- und Gruppengästen bietet unsere hoteleigene Küche wahlweise eine Versorgung mit Frühstück, Halb- oder Vollpension an.    

Wir suchen Dich zum 01.09.2024. Du startest bei uns eine Ausbildung zum Koch. Der Ausbildungsvertrag geht bis zu Deinem erfolgreichen Bestehen, und zwar den 31.08.2027.

Das sind Deine Aufgaben:

Berufsschule 1 bzw. 2 Tage Blockunterricht je Woche.

Aufgaben im Praxisbetrieb: 

• Einkauf und Lagerhaltung
• Kalkulation, Dokumentation und Hygiene
• Erarbeiten von Menüzusammensetzungen
• Herstellen von verschiedenen Speisen
• Erlernen verschiedener Arbeitstechniken

Das bringst Du mit:

• Hauptschulabschluss
• schnelle Auffassungsgabe
• Teamfähigkeit
• ausreichende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Das erwartet Dich:

• die Möglichkeit, alle Aufgabenfelder des Berufsbildes kennenzulernen
• eine attraktive, übertarifliche Vergütung  
• 30 Tage Urlaub

Für Rückfragen steht Dir Herr Arndt Schubert, Leiter Hotel "Haus Silberbach", unter der Rufnummer 0172 3804557 gern zur Verfügung.

Das EJF schätzt Vielfalt und wir legen Wert auf Deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Das EJF:

Das EJF (Evangelisches Jugend- und Fürsorgewerk) ist ein bundesweit tätiges Unternehmen der Sozialwirtschaft mit mehr als 4500 Mitarbeitenden an über 250 Standorten verschiedener Hilfefelder.

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Teilzeit

Sommerhauer Str. 1, 95100 Selb, Deutschland

Ohne Berufserfahrung

12.03.24