Blumberg: Fachverkäufer*in im Lebensmittelhandwerk

Ausbildung Fachverkäufer*in im Lebensmittelhandwerk

Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Fleischerei (m/w/d) - 2027

Starte an der Theke durch.

Während deiner Ausbildung lernst du verschiedene Tätigkeitsfelder kennen und wirst Schritt für Schritt zur kompetenten Ansprechperson an der Fleischtheke. Du erfährst, wie du die Theke verkaufsfördernd und ansprechend bestückst. Qualitätssicherung hat bei uns oberste Priorität – besonders bei der Kundenberatung. Wenn du Kundenwünsche erkennst und mit Ernährungs- und Zubereitungstipps unterstützt, steigerst du den Verkauf und sorgst für zufriedene Kund*innen. So trägst du beispielsweise dazu bei, dass das nächste Grillfest ein Erfolg wird. Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen dich zu einem guten Verkäufer und Berater mit fundiertem Wissen.

Zu deinen Aufgaben gehören der freundliche Umgang mit Menschen und die Beratung zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten sowie deren Zubereitung. Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Ware und lernst, Fleisch richtig zu verarbeiten. Hygienevorschriften werden dir vertraut gemacht, und du gestaltest die Verkaufstheke verkaufsfördernd und optisch ansprechend. Außerdem entwickelst du eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood, machst dich mit Maßnahmen der Kontrolle und Disposition frischer Lebensmittel vertraut und meisterst das Herstellen von dekorativen Platten und küchenfertigen Erzeugnissen.

Was du mitbringen solltest: Persönliche Hygiene und Sauberkeit, manuelle Geschicklichkeit, Freude am Umgang mit Lebensmitteln, Ordnungssinn und eine rasche Auffassungsgabe. Freude am Kundenkontakt und sprachliches Talent, kaufmännisches Geschick und Organisationstalent sowie Belastbarkeit und Ausgeglichenheit runden dein Profil ab.

Deine Vorteile bei uns: Eine attraktive Ausbildungsvergütung (1. Ausbildungsjahr: 1.320 € / 2. Ausbildungsjahr: 1.373 € / 3. Ausbildungsjahr: 1.430 €). Teilnahme an exklusiven Ausbildungsseminaren und Azubi-Wettbewerben, E-Learning-Kurse über EDEKA next sowie eine Absolventengala im Europa-Park. Regelmäßige Feedback-Gespräche mit den Ausbildenden, viele Karrieremöglichkeiten und Nachwuchsförderprogramme nach der Ausbildung. Eine Kantine mit abwechslungsreichen und vollwertigen Gerichten sowie 10 % Mitarbeitendenrabatt auf deine EDEKA-Einkäufe und 15 % Rabatt in unserem Werksverkauf.