Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) - Start 2025

OMIRA ist mit seinen Standorten Ravensburg und Neuburg an der Donau eine der größten Molkereien in Süddeutschland. Wir verarbeiten mit rund 650 Mitarbeitern jährlich etwa 700 Mio. Kilogramm Milch. Die OMIRA GmbH gehört zur fran­zö­si­schen Lactalis Grup­pe, dem Welt­markt­füh­rer für Mol­ke­rei­pro­duk­te. Mit über 28,3 Mrd. Eu­ro Um­satz, mehr als 85.500 Mit­ar­bei­tern und weit über 270 Pro­duk­ti­ons­stät­ten ist das Un­ter­neh­men mit nationalen und großen internationalen Marken rund um den Globus aktiv. Bekannt sind wir durch die Produktlinie MinusL und als Marke mit einem starken Bezug zu unserer Region. Nachhaltigkeit, Produktqualität und ein fairer Umgang miteinander liegen uns besonders am Herzen.

Starte zum 01.09.2025 Deine 3-jährige Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) bei der OMIRA in Ravensburg.

Das erwartet Dich

• Du lernst während Deiner Ausbildung alle wichtigen Theorie- und Praxisaufgaben eines modernen Labors kennen
• Du tauchst tief in den Rohstoff Milch ein und lernst seine Eigenschaften im Detail kennen
• Du lernst alles kennen, was du für die Analyse, Prüfung und Qualitätskontrolle von Milchprodukten notwendig ist
• Wir zeigen dir, wie die Verarbeitung der Milch funktioniert
• Du lernst die Entnahme von Proben und chemische, physikalische, mikrobiologische sowie sensorische Untersuchung von Milchprodukten und der Rohmilch
• Du bist bereit, Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und fachbezogene Rechtsvorschriften zu erlernen
• Du erwirbst ideale Voraussetzungen, um nach Deiner Ausbildung eine interessante und qualifizierte Tätigkeit in unserem Labor zu übernehmen

Das bringst Du mit

• Die mittlere Reife oder einen höheren Bildungsabschluss mit guten Noten in Biologie, Chemie und Physik 
• Interesse an chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Vorgängen
• Freude am Umgang mit modernen Untersuchungstechniken und Analyseverfahren
• Verantwortung- und Qualitätsbewusstsein
• Schnelle Auffassungsgabe, logisches Denkvermögen und Lernbereitschaft
• Gute Kommunikationsfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise
• Organisationsgeschick, Engagement und Teamfähigkeit
• Leidenschaft für unsere Produkte

Das bieten wir Dir

• Strukturierter Ausbildungsbereich mit fachlicher Betreuung in einem dynamischen und internationalen Umfeld
• Wir garantieren eine qualitativ hochwertige Ausbildung mit Übernahme-Chance bei bestandener Ausbildung
• Flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsangebote
• 30 Tage Urlaub pro Jahr
• Eine attraktive monatliche Vergütung und Azubiausflug
• Kostenfreies Milchkontingent, Betriebskantine und vergünstigter Werkseinkauf

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung über unser Bewerberportal.

OMIRA GmbH
Christian Schönauer
Tel: +49 751 887-184