Ausbildung Köchin:Koch

Unternehmensbeschreibung

Fashion und Lifestyle, 6.500 Mitarbeiter:innen, 13 Department Stores, Online-Shops in Deutschland, Polen, Österreich, Belgien, Luxemburg, Spanien, den Niederlanden und der Schweiz, über 2000 Marken, 20 Restaurants & Confiserien, 15 erstklassige Services und stets ein besonderes Einkaufserlebnis – das ist Breuninger. Ein Traditionsunternehmen, das internationale Wege geht, seine Ziele klar definiert und innovative Möglichkeiten schafft.

Stellenbeschreibung

ab 01. September 2024 in unserem Haus in Düsseldorf

• Dein eigenes Tablet, welches Du zu Beginn der Ausbildung erhältst, wird Dein ständiger Begleiter während der Ausbildung sein
• Du erlernst die Verarbeitung von verschiedenen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Fleisch, Geflügel, Fisch, Schalen- und Krustentieren, verschiedener Molkereiprodukte und Eiern, um daraus leckere Gerichte und Speisen zu zaubern
• Du arbeitest mit modernen Arbeitsgeräten und Küchentechniken und eignest dir verschiedene Garmethoden wie Backen, Kochen, Schmoren oder Pochieren an
• Die Sicherstellung der Qualitätsstandards und Organisation der Arbeitsabläufe im Service stehen hierbei im Vordergrund
• Du eignest Dir Kenntnisse über fachgerechte Lagerung von Zutaten, Hygienevorschriften, Arbeitsabläufe in der Küche und die Erstellung eines Speiseplans an

Qualifikationen

• Du hast Freude am handwerklichen Arbeiten und dem Umgang mit hochwertigen Zutaten
• Du bist belastbar, da auch in Stresssituationen sauberes, konzentriertes und schnelles Arbeiten gefragt ist
• Du besitzt einen guten Geruchs- und Geschmackssinn, ein ästhetisches Empfinden und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Kontaktfreudigkeit und Bereitschaft im Team zu arbeiten zählen zu deinen Stärken
• Erfolgreicher Schulabschluss

Zusätzliche Informationen

Bei uns erhältst Du die Möglichkeit, Deine Ausbildung in einem modernen, agilen sowie wertschätzenden Umfeld zu absolvieren und Dich und Deine Ideen aktiv einzubringen.

Attraktive Ausbildungsvergütung mit betrieblicher Altersvorsorge und freiwilligen Sozialleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 36 Tage Urlaub

30% Mitarbeiter:innenrabatt auf alle Produkte und Leistungen inkl. Gastronomie, Friseure etc.

Trainings und Seminare abgestimmt auf den Ausbildungsinhalt

Soziale Einsätze in verschiedenen Einrichtungen werden durch uns ermöglicht

Übernahmemöglichkeit an verschiedenen Breuninger Standorten

Corporate Benefits und attraktive Rabatte von bis zu 21.000 Unternehmen

Jobrad mittels Entgeltumwandlung günstig und unproblematisch leasen

Haben wir Dein Interesse geweckt? 

Dann sollten wir uns schnell kennenlernen!

Bei Fragen steht Dir Maja gerne jederzeit zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige online Bewerbung. Bewerbungen via E-Mail oder Post können nicht bearbeitet werden. 

Impressum

Summary

• Type: Full-time
• Function: Education
• Experience level: Entry Level
• Industry: Apparel And Fashion