Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d)

Ab dem 01.09.2025; Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Während deiner 3-jährigen Ausbildung durchläufst du bei uns alle Abteilungen von der Malzannahme bis zur Abfüllung und lernst spannende und abwechslungsreiche Ausbildungsinhalte kennen. Der Einsatz in einer Mälzerei ist ebenfalls Bestandteil deiner Ausbildung. Darüber hinaus wird deine Berufsausbildung durch Azubi-Projekte und betriebliche Unterweisungen ergänzt.

• Herstellung verschiedener Biersorten, Biermischgetränke und alkoholfreier Getränke
• Überwachung der Produktionsprozesse und der Qualität unserer Biere
• Durchführung von Qualitätskontrollen
• Abfüllung, Etikettierung und Verpackung von Flaschen und Dosen
• Reinigung und Desinfektion von Anlagen

• Mittlere Reife oder (Fach-) Abitur
• Gute schulische Leistungen in den naturwissenschaftlichen Fächern 
• Berufsbezogene Praktika
• Technische Affinität und handwerkliches Geschick
• Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
• Ausgeprägte Teamfähigkeit

Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung in der Berufsausbildung. Unsere kompetenten Ausbilder unterstützen dich bei deiner persönlichen und fachlichen Entwicklung. Nach erfolgreichem Abschluss hast du die Möglichkeit, ein eigenes Aufgabengebiet in einer unserer Fachabteilungen zu übernehmen. Weitere Informationen zu unserer Unternehmensgruppe erhältst du auf unserer Homepage.