Offenbach am Main: Ausbildung Fachverkäufer Bäckerei (m/w/d) - 2026

Die EDEKA Minden-Hannover ist mit einem Umsatz von 9,36 Milliarden Euro und mehr als 72.200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einschließlich des selbstständigen Einzelhandels die umsatzstärkste Regionalgesellschaft im genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund. Das Geschäftsgebiet erstreckt sich von der niederländischen bis an die polnische Grenze, es umfasst einen Teil von Ostwestfalen-Lippe, nahezu vollständig Niedersachsen, Bremen, Sachsen-Anhalt, Berlin und Brandenburg. Zwei Drittel der mehr als 1.500 Märkte sind in der Hand von selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern. Außerdem gehören fünf Produktionsbetriebe für Brot- und Backwaren (Schäfer’s) sowie zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren (Bauerngut) und ein Produktionsbetrieb für Frischfisch und Fischprodukte (Hagenah) zur EDEKA Minden-Hannover.Die EDEKA Minden eG wurde 1920 als genossenschaftlicher Verbund von selbstständigen Kaufleuten gegründet. Heute zählen rund 580 Genossenschaftsmitglieder zur EDEKA Minden eG.

Was macht man da aus sich?

Während der Ausbildungszeit durchlaufen Sie mehrere Tätigkeitsfelder. Sie lernen, wie man die Theke ansprechend mit Backwaren bestückt und wie die Qualität jederzeit gesichert wird. Zudem werden Sie mit Ihren eigenen Kreationen selbst aktiv. Gleichzeitig informieren Sie Kundinnen und Kunden über die Ware und überzeugen durch ein hohes Maß an Fachwissen, Eigeninitiative und Freundlichkeit. Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen Sie zu einer guten Verkäuferin bzw. einem guten Verkäufer und Berater mit fundierten Kenntnissen und fördern Ihr bereits vorhandenes Verhandlungsgeschick.

• Sie lernen sämtliche Abläufe des Verkaufs von Brot und Backwaren kennen
• Sie eignen sich alles Wichtige zur Disposition von Brot und Backwaren an
• Sie lernen den Umgang mit Rohstoffen und Bäckereierzeugnissen sowie deren unterschiedliche Verarbeitung und die dabei geltenden Hygienevorschriften kennen

Was sollte man dafür mitbringen?

• Freude am Kundenkontakt
• Gepflegtes Äußeres
• Gute Ausdrucksfähigkeit
• Kreativität
• Genauigkeit
• Belastbarkeit und Ausgeglichenheit
• Teamfähigkeit

Ihre Vorteile bei uns!

• Eine attraktive und krisensichere Ausbildung
• Tolle Events wie eine Einführungswoche, ein Azubiwochenende und eine Absolventengala im Europapark        
• Teilnahme an exklusiven EDEKA-Fachseminaren, Azubi-Wettbewerben und Inhouse-Seminare durch entsprechende Fachexperten
• Regelmäßige Treffen und Aktivitäten mit anderen aktiven Auszubildenden
• E-Learning-Kurse über das EDEKA-Wissensportal
• Intensive Betreuung sowohl in der Praxis durch unsere Azubibeauftragten als auch in der Schule           
• Zeugnisbonus - Belohnungen für gute schulische Leistungen
• Regelmäßige Feedback-Gespräche mit den Ausbildern sowie eine regelmäßige Azubi-Sprechstunde
• Viele Karrieremöglichkeiten und Nachwuchsförderprogramme nach der Ausbildung