Trier: Ausbildung zum Frischespezialist (m/w/d) - 2026

Die EDEKA Minden-Hannover ist mit einem Umsatz von 9,36 Milliarden Euro und mehr als 72.200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einschließlich des selbstständigen Einzelhandels die umsatzstärkste Regionalgesellschaft im genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund. Das Geschäftsgebiet erstreckt sich von der niederländischen bis an die polnische Grenze, es umfasst einen Teil von Ostwestfalen-Lippe, nahezu vollständig Niedersachsen, Bremen, Sachsen-Anhalt, Berlin und Brandenburg. Zwei Drittel der mehr als 1.500 Märkte sind in der Hand von selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern. Außerdem gehören fünf Produktionsbetriebe für Brot- und Backwaren (Schäfer’s) sowie zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren (Bauerngut) und ein Produktionsbetrieb für Frischfisch und Fischprodukte (Hagenah) zur EDEKA Minden-Hannover.Die EDEKA Minden eG wurde 1920 als genossenschaftlicher Verbund von selbstständigen Kaufleuten gegründet. Heute zählen rund 580 Genossenschaftsmitglieder zur EDEKA Minden eG.

Was macht man da aus sich?

Diese innovative Ausbildung mit gleich zwei IHK-Abschlüssen eröffnet dir besonders vielseitige Karrierechancen – spannend, zukunftsorientiert und praxisnah.

• Organisation & Ablauf: Ob Einkauf, Marketing, Warenpräsentation oder Verkauf – du sorgst dafür, dass im Markt alles rundläuft.
• Warenkunde: Du lernst unser gesamtes Sortiment kennen und wirst Expert*in für frische Produkte.
• Betriebswirtschaft: Du erhältst Einblicke in alle kaufmännischen Prozesse und verstehst, wie ein Handelsunternehmen wirtschaftlich funktioniert.
• Kundenberatung & Service: Mit deinem Fachwissen zu Lebensmitteln berätst du unsere Kund*innen kompetent und freundlich.
• Hygiene & Qualität: Du achtest auf die Einhaltung aller Hygienevorschriften – für sichere und hochwertige Produkte.

Was sollte man dafür mitbringen?

• Schulabschluss: Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss
• Foodie: Du bringst eine Leidenschaft für Lebensmittel mit
• Kundenliebling: Du hast ein gutes Verständnis für Kundenbetreuung
• Organisationstalent: Du kannst dich selbstständig organisieren

Deine Vorteile bei uns!*

* Vorteile und Zusatzleistungen variieren je nach Markt bzw. Ausbildungsunternehmen.