Achern: Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Unsere Regionalgesellschaft im genossenschaftlich organisierten EDEKA‑Verbund gehört mit einem Umsatz von 9,36 Milliarden Euro und mehr als 72.200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zu den umsatzstärksten im Verbund und betreibt mehrere eigene Produktionsbetriebe für Brot- und Backwaren, Fleisch- und Wurstwaren sowie Frischfisch und Fischprodukte.

Mit der Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik werden Sie praxisnah gefördert und übernehmen früh Verantwortung: Sie begleiten die gesamte Verarbeitung von Lebensmitteln – von der Rohware bis zum fertigen Produkt – und leisten damit einen wichtigen Beitrag zum Unternehmenserfolg.

Das lernen Sie bei uns:
Sie produzieren Lebensmittel unter Einhaltung höchster hygienischer Vorschriften.
Sie richten Produktionsanlagen ein und überwachen deren Betrieb.
Sie kontrollieren die hergestellten Produkte auf ihre Qualität.
Sie erhalten fundierte Einblicke in die Produktion von Fleisch- und Wurstwaren.
Sie stellen Nahrungsmittelerzeugnisse nach festen Rezepturen her.

Was Sie mitbringen sollten:
Ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für Lebensmittel.
Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
Ein hohes Hygienebewusstsein.
Selbstständiges und sorgfältiges Arbeiten.

Ihre Vorteile bei uns:
Eine attraktive und krisensichere Ausbildung.
Tolle Events wie eine Einführungswoche und eine Absolventengala.
Teilnahme an exklusiven EDEKA‑Fachseminaren, Azubi‑Wettbewerben und Inhouse‑Seminaren durch Fachexperten.
Regelmäßige Treffen und Aktivitäten mit anderen Auszubildenden.
E‑Learning‑Kurse über das EDEKA‑Wissensportal.
Intensive Betreuung in der Praxis durch Azubi‑Beauftragte und in der Schule.
Ein Zeugnisbonus als Anerkennung für gute schulische Leistungen.
Regelmäßige Feedback‑Gespräche mit den Ausbildern sowie eine feste Azubi‑Sprechstunde.
Viele Karrieremöglichkeiten und Nachwuchsförderprogramme nach der Ausbildung.