zur Suche
Stellenbeschreibung
Ausbildung
Beginn: 01.09.2026
Ausbildung Fleischer*in
Ausbildung Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2026
Als starke Regionalgesellschaft im genossenschaftlich organisierten EDEKA‑Verbund sind wir mit einem Umsatz von 9,36 Milliarden Euro, mehr als 72.200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern inklusive des selbstständigen Einzelhandels sowie eigenen Produktionsbetrieben für Brot, Fleisch und Fisch ein verlässlicher Arbeitgeber mit langer Tradition und rund 580 Genossenschaftsmitgliedern.
Du wirst während der Ausbildung zum Retter jedes Festessens: In unseren Märkten wird zwar nicht geschlachtet, aber du begleitest die gesamte Prozesskette — von der Zerlegung angelieferter Fleischteile über die fachgerechte Weiterverarbeitung bis hin zur Herstellung verkaufsfertiger Braten, Spieße und weiterer Spezialitäten. Qualität, hygienische Sicherheit und eine kompetente Kundenberatung stehen dabei immer im Mittelpunkt.
Zu deinen Aufgaben gehören die Beratung von Kundinnen und Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten, das Veredeln von Fleisch zu hochwertigen Spezialitäten sowie das Erlernen von Marinier‑Techniken und der Herstellung von Wurst und Schinken.
Was du mitbringen solltest: Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen, ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein, handwerkliches Geschick und Organisationstalent — Eigenschaften, die dir in der Ausbildung und im Kundenkontakt sehr nützlich sind.
Deine Vorteile während der Ausbildung: eine attraktive und krisensichere Ausbildung, eine Einführungswoche sowie besondere Events wie eine Absolventengala, Teilnahme an EDEKA‑Fachseminaren, Azubi‑Wettbewerben und internen Seminaren durch Fachexperten, regelmäßige Treffen mit anderen Auszubildenden sowie E‑Learning über das EDEKA‑Wissensportal.
Wir bieten dir eine intensive Betreuung in der Praxis durch unsere Azubi‑Beauftragten und in der Berufsschule, regelmäßige Feedback‑Gespräche und eine Azubi‑Sprechstunde, einen Zeugnisbonus für gute schulische Leistungen sowie vielfältige Karrieremöglichkeiten und Nachwuchsförderprogramme nach der Ausbildung.
Ausbildung Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2026
Als starke Regionalgesellschaft im genossenschaftlich organisierten EDEKA‑Verbund sind wir mit einem Umsatz von 9,36 Milliarden Euro, mehr als 72.200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern inklusive des selbstständigen Einzelhandels sowie eigenen Produktionsbetrieben für Brot, Fleisch und Fisch ein verlässlicher Arbeitgeber mit langer Tradition und rund 580 Genossenschaftsmitgliedern.
Du wirst während der Ausbildung zum Retter jedes Festessens: In unseren Märkten wird zwar nicht geschlachtet, aber du begleitest die gesamte Prozesskette — von der Zerlegung angelieferter Fleischteile über die fachgerechte Weiterverarbeitung bis hin zur Herstellung verkaufsfertiger Braten, Spieße und weiterer Spezialitäten. Qualität, hygienische Sicherheit und eine kompetente Kundenberatung stehen dabei immer im Mittelpunkt.
Zu deinen Aufgaben gehören die Beratung von Kundinnen und Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten, das Veredeln von Fleisch zu hochwertigen Spezialitäten sowie das Erlernen von Marinier‑Techniken und der Herstellung von Wurst und Schinken.
Was du mitbringen solltest: Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen, ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein, handwerkliches Geschick und Organisationstalent — Eigenschaften, die dir in der Ausbildung und im Kundenkontakt sehr nützlich sind.
Deine Vorteile während der Ausbildung: eine attraktive und krisensichere Ausbildung, eine Einführungswoche sowie besondere Events wie eine Absolventengala, Teilnahme an EDEKA‑Fachseminaren, Azubi‑Wettbewerben und internen Seminaren durch Fachexperten, regelmäßige Treffen mit anderen Auszubildenden sowie E‑Learning über das EDEKA‑Wissensportal.
Wir bieten dir eine intensive Betreuung in der Praxis durch unsere Azubi‑Beauftragten und in der Berufsschule, regelmäßige Feedback‑Gespräche und eine Azubi‑Sprechstunde, einen Zeugnisbonus für gute schulische Leistungen sowie vielfältige Karrieremöglichkeiten und Nachwuchsförderprogramme nach der Ausbildung.
Ausbildungsart
Ausbildung
Beginn
01.09.2026
Standort
60599 Frankfurt am Main
