Köln: Fachverkäufer*in im Lebensmittelhandwerk

Ausbildung Fachverkäufer*in im Lebensmittelhandwerk

Die EDEKA Minden-Hannover ist eine starke, genossenschaftlich organisierte Regionalgesellschaft im EDEKA‑Verbund mit einem Jahresumsatz von 9,36 Milliarden Euro, mehr als 72.200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern inklusive des selbstständigen Einzelhandels sowie mehreren eigenen Produktionsbetrieben für Brot, Fleisch und Fisch; die Genossenschaft besteht bereits seit 1920 und zählt rund 580 Mitglieder.

Werde Herrscher der Theke: In deiner Ausbildung lernst du praxisnah alle Aspekte des Verkaufs und der Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren. Du erfährst, wie du die Theke verkaufsfördernd und ansprechend gestaltest, wie du Qualitäts- und Hygieneanforderungen sicherstellst und wie du Kunden kompetent berätst – von Zubereitungstipps bis zur Wahl der passenden Produkte.

Während der Ausbildung durchläufst du verschiedene Tätigkeitsfelder und entwickelst dich zu einer versierten Verkaufskraft und Beraterin bzw. einem versierten Verkaufstalent. Du lernst, die Ware zu pflegen, zu kontrollieren und attraktiv zu präsentieren, Fleisch fachgerecht zu verarbeiten und küchenfertige Erzeugnisse sowie dekorative Platten herzustellen. Außerdem wirst du mit den Maßnahmen der Kontrolle und Disposition frischer Lebensmittel vertraut gemacht und kannst eigene Kreationen für Platten-, Geschenk- und Fingerfood‑Services entwickeln.

Du passt gut zu dieser Ausbildung, wenn du Freude am Umgang mit Menschen hast, sprachlich sicher auftrittst und gerne beratend tätig bist. Wichtige persönliche Eigenschaften sind Sauberkeit und persönliches Hygienebewusstsein, manuelle Geschicklichkeit, Ordnungssinn, eine rasche Auffassungsgabe sowie Belastbarkeit und Ausgeglichenheit. Kaufmännisches Verständnis und Organisationstalent runden dein Profil ab.

Deine Vorteile bei uns: Du erhältst eine attraktive Ausbildungsvergütung (1. Ausbildungsjahr: 1.320 € / 2. Ausbildungsjahr: 1.373 € / 3. Ausbildungsjahr: 1.430 €) und nimmst an exklusiven Ausbildungsseminaren sowie Azubi‑Wettbewerben teil. Für dein Lernen stehen E‑Learning‑Kurse über EDEKA next zur Verfügung und du profitierst von regelmäßigen Feedback‑Gesprächen mit den Ausbildenden. Darüber hinaus erwarten dich viele Karrieremöglichkeiten und Nachwuchsförderprogramme nach der Ausbildung, eine Kantine mit abwechslungsreichen Gerichten sowie Mitarbeitendenrabatte auf Einkäufe und im Werksverkauf.

Wenn du Interesse an einer praxisorientierten Ausbildung mit Kundenkontakt, kreativen Gestaltungsmöglichkeiten an der Theke und fundierten Qualifizierungsmaßnahmen hast, dann ist diese Ausbildung die richtige Chance, handwerkliches Können und Verkaufstalent miteinander zu verbinden.