München: Fachverkäufer*in im Lebensmittelhandwerk

Ausbildung Fachverkäufer*in im Lebensmittelhandwerk

Als Teil des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbunds gehört unsere Regionalgesellschaft mit einem Jahresumsatz von 9,36 Milliarden Euro und mehr als 72.200 Beschäftigten zu den umsatzstärksten Partnern und vereint mehrere Produktionsbetriebe für Backwaren, Fleisch- und Fischprodukte unter einem Dach.

In dieser Ausbildung lernst Du alles rund um Qualitätssicherung und Verkaufsförderung an der Frischetheke. Du entwickelst ein gutes Gespür für die Wünsche der Kundinnen und Kunden und gibst ihnen mit Deinen Ernährungs- und Zubereitungstipps Inspiration für ein gelungenes Grillfest oder jede andere Gelegenheit.

Zu Deinen Aufgaben gehören die Beratung von Kundinnen und Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten sowie zu deren Zubereitung. Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Ware, lernst Fleisch richtig zu verarbeiten und bekommst die Hygienevorschriften vermittelt. Außerdem gestaltest Du die Verkaufstheke verkaufsfördernd und optisch ansprechend und entwickelst eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood.

Du solltest sehr auf persönliche Hygiene und Sauberkeit achten, denn das ist beim Umgang mit Lebensmitteln besonders wichtig. Wenn Dir der Umgang mit Lebensmitteln und ihre Zubereitung Spaß machen, Du offen und kommunikativ bist und Freude am Kundenkontakt hast, passt das gut. Teamarbeit ist gefragt und ein kollegiales Miteinander genauso wie Organisationstalent, strukturierte Arbeitsweise und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen.

Deine Vorteile bei uns: Dein Verdienst im 1. Lehrjahr: 1350,- Euro, im 2. Lehrjahr 1660,- Euro und im 3. Lehrjahr 1930,- Euro (gültig ab 01.09.2024). Neben der Berufsschule nimmst Du an Seminaren teil, die in dieser Form nur EDEKA bietet und Dir wertvolle Praxiskenntnisse liefern. Du profitierst von einem (Krisen)sicheren Arbeitsplatz, vielfältigen Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten und zahlreichen Chancen, Dich zu beweisen – zum Beispiel in Azubi-Wettbewerben. Nach bestandener Prüfung erhältst Du den Abschluss als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, der Dir ein starkes Fundament für eine schnelle Karriere bei uns bietet. Bei guter Leistung gibt es eine Übernahmegarantie.