Bielefeld: Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2027

Werde Teil eines traditionsreichen Lebensmittelunternehmens, in dem über Jahrzehnte hinweg Qualität, Pioniergeist und vielfältige Produkte gelebt werden.

Was dich erwartet: Du entscheidest mit, wie deine Ausbildung verläuft. Du startest direkt im Team und arbeitest von Anfang an an echten Aufgaben. Begleitende Seminare und gezielte Prüfungsvorbereitung unterstützen dich dabei. Schritt für Schritt übernimmst du mehr Verantwortung, baust Selbstvertrauen auf und siehst, was du bewirken kannst. Nach der Ausbildung bieten sich gute Chancen auf eine langfristige Perspektive und Weiterentwicklung.

Deine Ausbildung: Du absolvierst eine 3‑jährige Ausbildung an unseren Produktionsstandorten. Du lernst den gesamten Produktionsprozess kennen — von Warenannahme und Rohstoffkontrolle über Herstellung und Abfüllung bis zur Vorbereitung der Auslieferung. Du sammelst Erfahrungen in verschiedenen Produktionsbereichen sowie z. B. in der Qualitätssicherung und im Lager. Du arbeitest an modernen Produktionsanlagen und lernst, wie Produktionsprozesse gesteuert werden. Zusätzlich absolvierst du die Ersthelfer‑Ausbildung und den Gabelstapler‑Führerschein.

Das bringst du mit: Mindestens ein Hauptschulabschluss (Klasse 10) mit mindestens befriedigenden Noten in Mathematik, Deutsch und Naturwissenschaften. Du interessierst dich für Lebensmittel und willst lernen, wie sie hergestellt werden; idealerweise hast du durch Praktika bereits erste Einblicke in ein Produktionsumfeld erhalten. Du hast Interesse an naturwissenschaftlichen Themen und ein technisches Grundverständnis. Darüber hinaus arbeitest du sorgfältig und zuverlässig und weißt, wie wichtig Sicherheit, Hygiene und Qualität in der Produktion sind. Du arbeitest gern im Team, bist neugierig, motiviert und bereit, dich während deiner Ausbildung weiterzuentwickeln.

Das bieten wir dir: Attraktive tarifliche Ausbildungsvergütung. 30 Tage Urlaub plus Sonderurlaub an Heiligabend und Silvester. Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie betriebliche Altersvorsorge. Vergünstigungen im Dr. Oetker Shop und im Betriebsrestaurant. Firmenlaptop und digitales Berichtsheft. Optionaler Werkseinsatz. Einführungswoche und regelmäßige Feedbackgespräche. Starke Azubi‑Community sowie persönliche Betreuung durch Ausbilder*innen und Pat*innen. Individuelle Förderung durch Prüfungsvorbereitung, Trainings und Sprachkurse. Sport‑ und Gesundheitsangebote. Weitere Vorteile findest du auf unserer Karriereseite.

Deine Ausbildungsvergütung (Stand September 2025):
1. Jahr: 1.245,49 €
2. Jahr: 1.376,56 €
3. Jahr: 1.559,40 €

Deine Bewerbung: Wir bearbeiten Bewerbungen fortlaufend und vergeben die Ausbildungsplätze nach Verfügbarkeit. Eine frühzeitige Bewerbung lohnt sich daher. Für deine Bewerbung benötigen wir deine letzten zwei Schulzeugnisse.

Du bist neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf deine Online‑Bewerbung über den Button "Jetzt bewerben".

Dr. Oetker fördert Chancengleichheit und gestaltet die Unternehmenskultur so, dass sich jede Person bei uns zu Hause fühlen kann. Entscheidend sind Qualifikation und Persönlichkeit, nicht Geschlecht, Nationalität, ethnische oder soziale Herkunft, Religion, Behinderung, Alter oder sexuelle Orientierung und Identität.