Schwaig: Fleischer*in

Ausbildung Fleischer*in

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2027

Du arbeitest gerne praktisch, hast ein Auge für frische Lebensmittel und möchtest lernen, wie aus Fleisch und Wurst hochwertige Produkte entstehen? Bei uns lernst du das Handwerk von der Pike auf und begegnest täglich neuen Aufgaben.

In der Ausbildung bearbeitest du Fleisch, stellst daraus leckere Fleisch- und Wurstwaren her und veredelst Produkte zu Spezialitäten. Du präsentierst die Waren an der Theke so, dass Kundinnen und Kunden gern zugreifen, berätst und verkaufst Produkte und sorgst für eine ansprechende, saubere Theke. Außerdem gehörst das Herstellen von Plattenservices sowie das Kennenlernen und Einhalten von Hygienevorschriften und der richtigen Pflege und Kontrolle der Waren zu deinem Lernfeld.

Du solltest Wert auf persönliche Hygiene legen, ein gutes Auge für Sauberkeit haben und feinmotorisch geschickt sein. Freude am Umgang mit Lebensmitteln, Kontaktfreude, Aufgeschlossenheit sowie Teamgeist und eine schnelle Auffassungsgabe sind ideal. Kaufmännisches Interesse, Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Engagement runden dein Profil ab.

Bei uns profitierst du von einer starken Ausbildungsstruktur: exklusive Seminare in der EDEKA Food Academy, digitale Lernangebote mit EDEKA next und dem Azubi Guide, sowie attraktive Mitmachmöglichkeiten wie Wettbewerbe, ein gemeinsamer AzubiStarter Day beim Ausbildungsstart und eine feierliche Absolventengala nach bestandener Ausbildung. Du wirst Teil einer großen, unterstützenden Ausbildungsfamilie, kannst dich kreativ einbringen und findest vielfältige Karrieremöglichkeiten und Förderprogramme, die dich weiterbringen.

Wenn du Lust auf ein handwerkliches, teamorientiertes Lernumfeld hast und gern Menschen berätst, freuen wir uns auf deine Bewerbung.