Der Job des Milchtechnologen sagt dir nichts? Du glaubst, das sei ein aussterbender Beruf? Dann überleg doch einmal, wie du deinen Tag startest. Vielleicht mit einem warmen Kakao oder einem Milchkaffee? Als kleinen Zwischensnack genießt du gern einen Joghurt und dein Brot belegst du dir mit Käse? Milch und Milchprodukte gehören bei den allermeisten Menschen untrennbar zum Leben dazu. Und dadurch ist auch der Beruf des Milchtechnologen von besonderer Wichtigkeit.

Als Milchtechnologe bei Petri Feinkost bist du in unserem milchverarbeitenden Unternehmen von größter Bedeutung. Du begleitest den gesamten Weg der Milch von der Anlieferung bis zur Herstellung des Milchprodukts.

Wichtige qualitätssichernde Aufgaben gehören zu deiner täglichen Arbeit: Du überprüfst die Menge und die Qualität der angelieferten Milch. Du führst Kapazitätsplanungen durch um unsere Produktion optimal auszulasten. Du homogenisierst und pasteurisierst die Milch und arbeitest an hochmodernen SPS-gesteuerten Anlagen.

Die Ausbildung beginnt bei uns in Glesse am 01.08.2023 und dauert 3 Jahre, kann aber bei entsprechender Vorbildung auch verkürzt werden. Wir kooperieren mit der Berufsschule in Oldenburg, wo du Blockunterricht haben und im Internat untergebracht wirst. Die Kosten für die Unterbringung tragen wir.

Milchtechnologen sind in einem milchverarbeitenden Unternehmen bzw. Unternehmen der Lebensmittelherstellung unverzichtbar. Nach erfolgreich bestandener Ausbildung übernehmen wir unsere Auszubildenden in der Regel - Interesse und Eignung vorausgesetzt.