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Mainz: Ausbildung Fachverkäufer Fleischerei (m/w/d) - 2026
Jetzt bewerbenStellenbeschreibung
Ausbildung
Beginn: 01.09.2026
Sie lernen, wie Sie die Fleischtheke verkaufsfördernd bestücken. Die Qualitätssicherung steht dabei an oberster Stelle – insbesondere in der Kundenberatung. Denn das Erkennen von Kundenwünschen und -vorlieben sowie eigene Ernährungs- und Zubereitungsempfehlungen fördern den Verkauf und steigern die Zufriedenheit unserer Kundinnen und Kunden. Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen Sie zu einer guten Verkäuferin bzw. einem guten Verkäufer und Berater mit fundierten Kenntnissen.
- Sie beraten Kundinnen und Kunden zu frischen Wurst- und Fleischwaren sowie deren Zubereitung
- Sie lernen die geltenden Hygienevorschriften kennen
- Sie entwickeln eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood
- Sie machen sich mit Maßnahmen zur Kontrolle und Disposition frischer Lebensmittel vertraut
Was sollte man dafür mitbringen?
- mind. Hauptschulabschluss
- Persönliche Hygiene und Sauberkeit
- Manuelle Geschicklichkeit
- Freude am Umgang mit Menschen und Lebensmitteln
- Eine attraktive und krisensichere Ausbildung
- Tolle Events wie eine Einführungswoche und eine Absolventengala im Europapark
- Teilnahme an exklusiven EDEKA-Fachseminaren, Azubi-Wettbewerben und Inhouse-Seminare durch entsprechende Fachexperten
- Regelmäßige Treffen und Aktivitäten mit anderen aktiven Auszubildenden
- E-Learning-Kurse über das EDEKA-Wissensportal
- Intensive Betreuung sowohl in der Praxis durch unsere Azubibeauftragten als auch in der Schule
- Zeugnisbonus - Belohnungen für gute schulische Leistungen
- Regelmäßige Feedback-Gespräche mit den Ausbildern sowie eine regelmäßige Azubi-Sprechstunde
- Viele Karrieremöglichkeiten und Nachwuchsförderprogramme nach der Ausbildung
Ausbildungsart
Ausbildung
Beginn
01.09.2026
Standort
55130 Mainz