Was du unter einer Suspension verstehst und alles Weitere erfährst du hier in unserem Video oder im Beitrag!
Inhaltsübersicht
Was ist eine Suspension?
Eine Suspension ist ein heterogenes Stoffgemisch. Es besteht aus einer Flüssigkeit, in der sich feine Festkörper befinden. Diese Partikel bleiben nicht gleichmäßig verteilt, sondern setzen sich mit der Zeit aufgrund der Schwerkraft ab.
Ein gutes Beispiel ist Orangensaft mit Fruchtfleisch. Die Fruchtstücke sind in der Flüssigkeit verteilt und setzen sich nach einiger Zeit am Boden ab, wenn der Saft stehen gelassen wird. Du kannst auch sagen, dass der Feststoff in einer flüssigen Phase suspendiert ist.
Die Supensionen zählen zu einer Unterkategorie der heterogenen Stoffgemische: den Dispersionen.
Merke: Eine Dispersion ist eine Art von heterogener Mischung, bei der feine Partikel in einer Flüssigkeit oder einem Gas gleichmäßig verteilt sind. Dabei sind die Feststoffteilchen so klein, dass sie mit bloßem Auge nur noch sehr schwer oder sogar gar nicht zu erkennen sind.
Bei heterogenen Gemischen mischen sich die reinen Stoffe nicht vollständig und sind ungleichmäßig verteilt. Aus diesem Grund können die Komponenten mit bloßem Auge erkannt und voneinander getrennt werden. Zu den heterogenen Stoffgemischen zählt zum Beispiel ein Öl-Wasser Gemisch.
Suspension — Beispiele
Es gibt etliche Suspensionen, die dir auch im Alltag begegnen. In der folgenden Tabelle findest du einige Beispiele mit ihren Bestandteilen:
| Suspension | Feste Partikel | Flüssige Phase |
|---|---|---|
| Schlamm | Erde/Lehm | Wasser |
| Scheuermilch | Reinigungspartikel | Lösungsmittel |
| Blut | Blutzellen | Blutplasma |
| Frisch gepresster Orangensaft | Fruchtfleisch | Orangensaft |
| Treibsand | Sand | Wasser |
| Wasserfarbe | Farbpigmente | Wasser |
Gut zu wissen: In der Natur werden Suspensionen mit Wasser als flüssige Phase auch als Aufschlämmungen bezeichnet. Je nach Größe der Feststoffpartikel werden sie in verschiedene Kategorien eingeteilt:
- Molekulardispersion: Partikelgröße kleiner als 1 Nanometer
- Dispersion: Partikelgröße kleiner als 1 Mikrometer
- Feine Suspension: Partikelgröße zwischen 1 Mikrometer und 100 Mikrometer
- Grobe Suspension: Partikelgröße zwischen 0,1 Millimeter und 1 Millimeter
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Suspension — Trennverfahren
Suspensionen sind nicht immer von Vorteil. Zum Beispiel kannst du schlammiges Wasser nicht trinken. Damit es genießbar wird, gibt es einige Trennverfahren, um die flüssige Phase von dem Feststoff zu trennen. Die zwei bekanntesten sind die Sedimentation und die Zentrifugation.
Sedimentation
Bei Suspensionen mit groben Partikeln ist die Sedimentation ein gutes Trennverfahren. Hierbei setzen sich die Feststoffteilchen einfach mit der Zeit ab. Sie sind nämlich schwerer als die Flüssigkeit und werden von der Gravitation auf den Boden gezogen.
Der Prozess läuft dabei schneller ab, wenn die Partikel größer sind. Nach einiger Zeit kannst du die Flüssigkeit dann einfach abfiltern.
Generell läuft die Sedimentation ohne Hilfsmittel auf natürlichem Weg ab. Das ist auch der Grund, warum du eine Flasche Orangensaft mit Fruchtfleisch vor dem Gebrauch schütteln solltest. In der Natur entsteht so über lange Zeit das Sedimentgestein , bei dem sich in Flüssen über Jahrzehnte verschiedene Schichten aus abgesetzten Mineralien oder organischen Stoffen bilden.
Zentrifugation
Die Zentrifugation wird bei Suspensionen mit feinen Partikeln wie zum Beispiel Blut eingesetzt. Hier würde es viel zu lange dauern, bis sich alle Feststoffteilchen natürlich ablagert hätten. Deshalb fügst du bei dem Prozess deine Suspension in mehreren Gefäßen in einer Zentrifuge hinzu. Die Gefäße sind dabei mit dem unteren Ende schräg nach außen gerichtet.
Die Maschine dreht sich schnell im Kreis, wie ein Kettenkarussell. Dabei werden die festen Partikel nach außen und auf den Boden der Gefäße gedrückt. Das passiert, da sie durch die schnelle Drehung eine Kraft nach außen zieht. Diese nennst du auch Fliehkraft (Zentrifugalkraft).
So entstehen wie bei der Sedimentation wieder zwei Schichten, von denen du die Flüssigkeit einfach abfiltern kannst.
Emulsion
Die Emulsion ist neben der Suspension ebenfalls ein heterogenes Stoffgemisch und zählt auch zu den Dispersionen. Schau dir jetzt unser Video zu dem Thema an, um alles Wichtige dazu zu erfahren!
Suspension — häufigste Fragen
(ausklappen)
Suspension — häufigste Fragen
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Was bedeutet suspendieren?„Suspendieren“ bedeutet, dass feste Teilchen in einer Flüssigkeit fein verteilt herumschwimmen, ohne sich wirklich zu lösen. Weil die Teilchen schwerer als die Flüssigkeit sind, können sie sich mit der Zeit durch die Schwerkraft am Boden absetzen.
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Woran erkennt man, ob ein Gemisch eine Suspension oder eine Lösung ist?Eine Suspension erkennt man daran, dass feste Teilchen in einer Flüssigkeit verteilt sind und sich oft nach einiger Zeit absetzen. Eine Lösung dagegen bleibt gleichmäßig verteilt und wirkt einheitlich, weil der Stoff gelöst ist. Beispiel: Orangensaft mit Fruchtfleisch setzt sich ab, Salzwasser nicht.
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Was ist besser, Suspension oder Emulsion?Besser ist weder Suspension noch Emulsion grundsätzlich, weil beide verschiedene Arten von Gemischen sind. Eine Suspension enthält feste Teilchen in einer Flüssigkeit, eine Emulsion besteht aus zwei nicht mischbaren Flüssigkeiten. Welche Mischung „besser“ ist, hängt davon ab, wofür man sie braucht.
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Wie entscheidet man zwischen Sedimentation und Zentrifugation bei einer Suspension?Zwischen Sedimentation und Zentrifugation entscheidet man bei einer Suspension nach der Größe der Feststoffteilchen: Bei groben Partikeln reicht Sedimentation, weil sie durch die Schwerkraft absinken. Bei sehr feinen Partikeln wählt man Zentrifugation, weil die Drehung sie schneller nach außen drückt, zum Beispiel bei Blut.
Stoffgemische verstehen
Die Suspension ist ein heterogenes Stoffgemisch und gehört zu den Stoffgemischen in der Chemie. Wer sich mit Stoffgemischen beschäftigt, vergleicht feste, flüssige und gasförmige Stoffe in verschiedenen Kombinationen. So wird klar, woran du homogene und heterogene Gemische unterscheiden kannst. Im Chemiebereich findest du passende Videos zu diesem und verwandten Themen.